Dostawa i zwroty
Agaricus (grzyb migdałowy, Agaricus blazei Murill, Agaricus brasiliensis) został odkryty przez "świat zachodni" w Piedele, małej wiosce w górach regionu Sao Paulo w Brazylii. Okoliczni mieszkańcy byli długowieczni i żyli w zdrowiu aż do osiągnięcia starszego wieku. Ci ludzie bardzo często jedli Agaricus − „grzyba od Boga“. O Agaricusie i związku między stanem zdrowia mieszkanców wioski i ich konsumpcją mocno zainteresował się w 60 latach Dr. Furumoto, który przesłał Agaricusa na badania do Japonii.
Obecnie Agaricus jest rozpowszechniowy i bardzo popularny nie tylko w kuchni. Zawiera duże ilości substancji bioaktywnych takich jak witaminy, substancje mineralne, ale przede wszystkim polisacharydy – beta glukany, krestin, glukomanany, ergosterole, piroglutaminian sodu itd. Z niego produkowane są preparaty często używane nawet w badaniach klinicznych. Ważna jest również koncentracja polisacharydów w ekstrakcie.
Agaricus blazei Murill wspiera naturalne mechanizmy obronne i reguluje układ odpornościowy. Naukowcy porównujący aktywność cząsteczek polisacharydów grzybów stwierdzili, że cząsteczki Agaricusa są ze wszystkich grzybów najbardziej aktywne, co wpływa na układ odpornościowy. Dlatego zaleca się stosowanie Agaricusa maksymalnie 1-2 miesiące, aby nie doszło do "zmęczenia" układu odpornościowego.
